пекмез
(Речник, Југославија)
Као џем осим што није. У џем се додаје пектин да га згусне. Пекмез ради на оно пектина што има у воћу, и укрчкавање. Она ставља јако мало шећера, тако ми волимо. Шећер убија остале укусе.
Чудо једно колико људи не зна у чему је разлика, и брка пекмез са џемом.
Спомиње се: 21-VII-1971.,
26-V-1986.,
17-VI-2009.,
24-IV-2012.,
09-VII-2012.,
26-VI-2013.,
20-X-2013.,
06-VIII-2014.,
05-VII-2015.,
20-VIII-2016.,
05-VII-2017.,
09-II-2018.,
20-IV-2020.,
01-II-2021.,
13-II-2021., Двођендан,
22-XII-2021.,
14-I-2022.,
13-IV-2022.,
19-VI-2022.,
26-VII-2022.,
17-X-2022.,
08-XII-2022.,
16-XII-2022.,
21-I-2023.,
13-V-2023.,
07-VI-2023.,
06-VIII-2023.,
21-X-2024.,
16-VIII-2025.,
14-VI-2026.,
27-VI-2026.,
своја производња,
тутифрути,
на енглеском
17-VII-2020 - 13-VII-2026