Kao što Rusi serviraju vodu sa ledom u sred zime, jer su čuli da Ameri serviraju pića sa ledom, tako su Ameri čuli da Francuzi troše belog luka... te pola začina sadrži beli luk (eng. garlic), pola recepata sadrži beli luk, a kad se zateknete na sokaku i ne znate gde je najbliži restoran gde baš kuvaju, oslušnite. Gde garliče, tamo je.

Ima da se kupi so sa belim lukom, hleb sa belim lukom, ma bilo šta što ide u jelo ima i varijantu sa belim lukom.

Video sam scenu na nekom kuvarskom kanalu, pa kad Emeril kaže „a sada ću dodati... (tajac, dramska puš pauza) ... beli luk!“, plaćena publika u studiju urla od oduševljenja. Više nisam gledao ekranske kuvare.